紫菊芋900g以上箱画像
食べるインスリンと呼ばれる菊芋には、
イヌリンという水溶性食物繊維が豊富です。

水溶性食物繊維は便秘解消にも効果があるようで、
ダイエットにも良いと近年注目されています。

紫菊芋900g以上箱

商品説明
有機堆肥を施し、丁寧に手作業で栽培した菊芋です。
一般的な菊芋より、アントシアニン豊富な紫種になります。

生のまま、スライスしてお醤油やわさび醤油、オリーブオイル塩などで食べると
シャッキシャキの食感とほのかな甘味を楽しめます。

天ぷらやきんぴら、お鍋やお味噌汁など揚げても焼いても煮ても美味しい!
生と火を通した時では、食感がまるで違いますのでその違いもお楽しみください。
900g以上箱 1500円(税・送料込)
2kg    2800円(税・送料込)
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